هر کدام از شش جلد کتاب American English File 3rd Edition از 12 فصل تشکیل شده و هر کدام از این فصلها، به 7 درس تقسیم شدهاند. هر فصل موضوع مخصوص به خود را داشته و درسهای هر فصل نیز مطابق با همان موضوعاتاند. این موضوعات معمولا در مورد مسائل روزمره، روابط اجتماعی، هنر و مسافرت میباشند. هر فصل از این کتاب کادرهایی را برای آموزش مهارت های Reading و Listening استفاده میکند. در آخر هر دو فصل یک قسمت Review قرار دارد و به مرور مطالب تدریس شده میپردازد و در آخر کتاب دو قسمت Grammar box و Vocabulary box قرار دارند و مدرسان میتوانند با استفاده از آنها، مطالب آموزش داده شده را مرور و تثبیت کنند.