ویژگیها: 1-عطر و رنگ بسیار بالا بدون نرمه و ریشه 2-رشتههای ضخیم، صاف و با حداقل شکستگی 3-فاخرترین و گرانترین نوع زعفران
نوع بستهبندی زعفران
پاکتی
زعفران سوپر نگین گلشینه یکی از بهترین انواع زعفران های موجود در بازار است. زعفران 1 گرمي گلشینه مناسب برای کسانی است که به دنبال کیفیت عالی با قیمت مناسب هستند. زعفران نگین با رشتههای سالم، بلند و بدون شکستگی، بهترین انتخاب برای طعم و عطر بینظیر در غذاهای مختلف است.
اين محصول در بسته يندي پاکتي لمينيت شده و نايلون ترس، کاملا نفوذ ناپذير در برابر هرگونه آلودگي و گرد و غبار بوده و با توجه به ابعاد بسته بندي که دارد به راحتي قابل حمل و نگهداري مي باشد. در ادامه با ویژگی های زعفران سوپر نگین گلشینه آشنا خواهید شد:
عطر و رنگ زعفران نگین، بهدلیل نبود نرمه، ریشه و شکستگی، بسیار بهتر از نوع سرگل است. این نوع زعفران دارای رشتههایی ضخیمتر، صافتر و با فرخوردگی کمتر نسبت به سرگل بوده و طول کلاله (بخش قرمزرنگ زعفران) در آن بلندتر است.
زعفران نگین، گرانترین، فاخرترین و باکیفیتترین نوع زعفران بهشمار میرود و گلشینه این نوع زعفران را در محصولات خود عرضه میکند.
روشهای دم کردن زعفران:
۱. با آب جوش:
زعفران آسیابشده را در آب جوش حل کرده و حدود ۳۰ دقیقه در ظرف دربسته بگذارید تا رنگ و عطر آن آزاد شود. سپس میتوانید آن را به غذا، دسر یا نوشیدنی اضافه کنید.
۲. با یخ:
مقداری زعفران پودر شده را در ظرف شیشهای بریزید و روی آن چند قطعه یخ قرار دهید. اجازه دهید یخ در دمای اتاق آب شود. برای نتیجه بهتر، در پایان کمی آب جوش به آن اضافه کنید.