برند : زعفران عماد
دسته‌بندی : زعفران
زعفران سوپر نگین زعفران عماد - 0.2 گرم
درجه کیفی زعفران : ممتاز (اعلاء)
وزن براساس مثقال : 0.04340278 مثقال
وزن بسته‌بندی : 0.2 گرم
ابعاد بسته‌بندی : 9*12*1 سانتی‌متر
+ موارد بیشتر
زعفران (saffron) یک محصول کشاورزی است که بخاطر عطر و رنگش بعنوان چاشنی و ادویه در آشپزی استفاده میشود. وجود دو ماده‌ی کروسین و سافرانال در زعفران به آن خاصیت دارویی میدهد چنانچه در صنایع پزشکی نیز از آن استفاده میکنند . زعفران جزو گرانترین ادویه‌های جهان است که بعنوان طلای سرخ نیز شناخته شده است. اگر بخواهیم دلیل گران بودن زعفران را بررسی کنیم اولین نکته‌ای که به آن بر میخوریم کمیاب بودن این گیاه در جهان است.